菜单概述
德文酒店的法式餐厅提供精致的法式美食,结合传统与现代的烹饪技艺。我们的主厨米罗斯拉夫·米卢奇(Miroslav Milučký)以新鲜的当地食材为基础,创造出独特的菜肴,旨在为每位客人带来难忘的用餐体验。
招牌菜品
- 鸭肝酱(Duck Foie Gras Terrine) - 采用新鲜的鸭肝、波特酒和洋葱酱,搭配烤面包,完美开胃。
- 维希苏瓦斯汤(Vichyssoise Soup) - 经典的冷汤,使用韭菜、土豆和奶油制成,口感顺滑。
- 香煎青蛙腿(Frog Legs with Herb Butter) - 鳄梨和香草黄油的结合,带来独特的风味。
- 焦糖布丁(Crème Brûlée) - 经典法式甜点,外焦里嫩,香甜可口。
饮品与搭配
我们的酒单精选了多款优质葡萄酒和鸡尾酒,完美搭配每一道菜品。无论是清新的白葡萄酒还是经典的红酒,都能提升您的用餐体验。
饮食选择
我们提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原信息,以满足不同客人的需求。
主厨推荐
主厨特别推荐的季节性菜肴包括新鲜的海鲜和当地特色美食,确保每次用餐都能体验到最新鲜的风味。
体验我们的菜单
欢迎您光临德文酒店,体验独特的法式美食和优雅的用餐环境。






