菜单概览
在科尔多瓦的Vertigo Restaurante，餐饮哲学围绕着对创新和传统的融合展开，致力于为食客提供独特的餐饮体验。餐厅的菜单不仅展现了地中海的根源风味，还融入了现代的烹饪技巧和新鲜的当地食材。每道菜品都经过精心准备，旨在为客人带来惊喜和满足。
招牌菜品
- 牛油果酱 - 由腌制的墨西哥胡椒、三文鱼卵和脆椰子片等食材制成的开胃菜，口感丰富，价格为€12。
- 加利西亚风味炭烤章鱼塔克 - 章鱼与黄辣椒酱、腌胡萝卜等食材搭配，售价€6。
- 烤龙虾 - 这道菜使用海鲜辣酱和炸甜菜包，售价为€42，令人难以抗拒。
饮品与搭配
Vertigo Restaurante自豪地提供丰富的饮品选择，从精选西班牙葡萄酒到创意鸡尾酒，所有饮品都与菜品完美搭配。酒单中包括多款当地酿造的啤酒和精选的葡萄酒，适合搭配每道菜品，提升整体用餐体验。
饮食选择
- 素食选择
- 无麸质选项
主厨推荐
推荐尝试餐厅的招牌菜——炭烤章鱼和龙虾，这些菜品在口味和呈现上都别具匠心。主厨根据时令食材打造的菜品融入了地中海的精华，确保每一口都能让您体验到新鲜的味道与创意的结合。
体验菜单
欢迎来到Vertigo Restaurante，探索独特的风味之旅。通过菜单上的每一道菜品，您不仅能品尝到美味的食物，还能感受到我们的用心与热情。无论是特殊的庆祝活动还是日常的聚餐，Vertigo都将为您的每一次用餐提供难忘的体验。
