Hotel Boutique Casa de Colón精选菜单总览：塞维利亚的味觉盛宴
坐落于西班牙塞维利亚，Hotel Boutique Casa de Colón不仅以其优雅的住宿环境著称，其餐厅更是提供一系列精致的美食，呈现当地与国际风味的完美融合。无论是悠闲午后，还是浪漫晚餐，这里都能满足挑剔食客的味蕾。以下是本酒店精选菜单的详细介绍。
开胃菜
菜单以多样的开胃菜拉开序幕，包括传统的西班牙冷汤加斯帕乔，清爽怡人，完美适合炎热天气。还有经典的帕塔塔斯布拉瓦斯，配以香辣番茄酱，唤醒味觉。海鲜爱好者不容错过鲜嫩多汁的烤章鱼，搭配橄榄油与烟熏辣椒粉，风味独特。
主菜
主菜部分彰显地中海的丰富食材与传统烹饪技法。推荐木炭烤伊比利亚猪排，外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配蜂蜜芥末酱，别具风味。还有塞维利亚特色海鲜饭，色泽金黄，米粒饱满，融合多种海鲜原料，令人回味无穷。素食者亦可尝试蘑菇炖饭，香气浓郁，口感丝滑。
甜点
为用餐画上完美句号，甜点区精选了地道的西班牙经典。香浓的焦糖布丁口感丝滑，焦糖层脆香恰到好处。传统的杏仁蛋糕配以柠檬皮，清新微甜，适合搭配浓郁的咖啡或茶。还有时令水果拼盘，色彩艳丽，健康清爽。
饮品
饮品菜单涵盖精选葡萄酒，充分体现安达卢西亚地区的酿酒传统。无论是轻盈爽口的白葡萄酒，还是浓郁饱满的红葡萄酒，都能为您的用餐体验加分。除此之外，提供多款手工调制鸡尾酒与新鲜果汁，满足不同口味需求。
特色推荐
- 木炭烤伊比利亚猪排 - 外酥里嫩的经典主菜，融合蜂蜜芥末酱的甜辣风味。
- 塞维利亚特色海鲜饭 - 色泽金黄，融合多种新鲜海鲜，味道层次丰富。
- 烤章鱼 - 佐以橄榄油和烟熏辣椒粉，完美诠释海鲜的鲜美。
