菜单概览
Restaurante Finca Alfoliz 在西班牙阿尔哈拉克展现了安达卢西亚传统美食的独特魅力,融合了当地新鲜的季节性食材,创造出令人垂涎的美味佳肴。餐厅的理念在于提供一种农场到餐桌的体验,让每位顾客感受到食材的新鲜和原汁原味。
招牌菜品
- 伊比利亚火腿牛膝肉生鱼片,搭配冰镇芥末和草鸡蛋
- 50天熟成的弗里索牛排
- 园中新鲜番茄沙拉,配以香草冰淇淋
- 烟熏海鲜炖饭,香气扑鼻,味道浓郁
饮品与搭配
Finca Alfoliz 提供多样的饮品选择,包括本地酿造的啤酒和精选葡萄酒。餐厅特别推荐的鸡尾酒,如经典的血腥玛丽,使用新鲜番茄汁调制,搭配自家种植的香料,提升了饮品的风味与享受。
饮食选择
- 素食选项
- 无麸质食物
- 适合儿童的菜单
厨师推荐
季节性的特色菜品,例如以当地新鲜食材制成的炖饭,搭配特色酱汁,定会带给您的味蕾难忘的体验。厨师Xanty Elías以其精湛的技艺,将传统安达卢西亚风味与现代烹饪理念完美结合,营造出独特的用餐体验。
体验菜单
欢迎您来到Finca Alfoliz,体验一场前所未有的美食之旅,感受安达卢西亚的传统与现代的完美交融。无论是家庭聚会还是浪漫晚餐,这里都将是您理想的选择。



