菜单概述
Beluga地中海餐厅以其新鲜的海鲜、精致的米饭特色和创新的甜点而著称。主厨Diego René擅长将传统地中海风味与现代烹饪技巧结合,创造出令人垂涎的菜品。Beluga的每一道菜都蕴含着对食材的尊重与热忱,顾客们在这里不仅能享受到美味的餐点,还能体验到细致入微的服务。
招牌菜品
- 奶油、牡蛎和海藻 - 一道独特的开胃菜,配有新鲜的海味和柔滑的奶油。
- 鲽鱼和冷冻芦笋炖菜 - 清爽的主菜,以优质的鲽鱼为主角。
- 生菜和红虾 - 一道色香味俱全的冷盘,展现了新鲜食材的魅力。
饮品与搭配
Beluga提供丰富的饮品选择,包括精选的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每道菜品都经过精心搭配,厨师和酒侍的推荐将为你的用餐体验增添层次。在Beluga,饮品不仅是辅助,而是菜肴的完美伴侣。
饮食选择
- 素食选择 - 提供独特的蔬菜菜品,适合素食者。
- 无麸质选择 - 特别为对麸质敏感的客人准备的美味餐点。
主厨推荐
主厨Diego René为季节性特色菜品增添了新意,如搭配香草的鲽鱼,或是用新鲜当季的蔬菜制作的独特米饭。这些菜品不仅展现了厨师的创造力,也让食客体验到当地的风味。
体验菜单
在Beluga,你不仅是在用餐,而是在参与一场味觉的盛宴。无论是与朋友聚餐还是浪漫约会,这里的每一口都将带您领略地中海的精髓,带来难忘的美食记忆。






