阿尔法雷里亚21 - 卡萨蒙塔尔万菜单
在塞维利亚的阿尔法雷里亚21 - 卡萨蒙塔尔万,您将体验一场传统安达卢西亚菜肴与现代创新完美融合的盛宴。这里的菜单精选本地食材,以别具一格的烹饪技巧,带来令人难忘的美食体验。
开胃菜
- 腌制沙丁鱼吐司:新鲜腌制沙丁鱼配烤面包,口感丰富多层次
- 野生鸡蛋配低温烹制土豆、Payoyo奶酪酱、黑松露与火腿——丰富的风味层次
- 鸡肉可丽饼:用Oloroso雪利酒烹制的乡村鸡肉可丽饼,香气四溢
- 鸡翅:无骨鸡翅低温烹制,配以kimchi酱和泰式蔬菜,辣味与鲜味完美结合
主菜
主菜区域精选来自伊比利亚半岛的珍馐,结合现代烹饪技巧,带来令人回味无穷的风味体验。
- 伊比利亚猪颈肉Tataki:配以酱油和芝麻,外酥里嫩,融合东方风味
甜点
期待您的甜蜜时光,品味由心而生的甜点,完美收官您的美食之旅。
饮品
丰富多样的饮品选择,配合您的每一道菜肴,提升整体用餐体验。
特色优惠
享受独家优惠,体验传统与创新交汇的美味佳肴,尽在阿尔法雷里亚21 - 卡萨蒙塔尔万。






