Casa Fermín菜单介绍，奥维耶多西班牙风味盛宴之选。
Casa Fermín位于西班牙奥维耶多，以其独特的阿斯图里亚斯美食和现代创新风格闻名。餐厅提供精心挑选的13道菜肴，体现了当地传统与现代烹饪艺术的完美结合。菜单丰富多样，满足各类美食爱好者的期待。
开胃菜
Gilda 是一道经典开胃菜，融合了冰淇淋、调味酱和凤尾鱼的鲜美口感，为您的用餐体验揭开序幕。
主菜精选
- Merluza ，新鲜的鳕鱼带来清爽细腻的海味享受。
- Salpicón ，鲜美的虾鸡尾酒带来海鲜的丰富层次。
- Fabada ，传统阿斯图里亚斯豆炖菜，口感浓郁。
- Caviar con huevo ，鱼子酱与鸡蛋的奢华结合，极致风味。
- Steak tartare con helado de mostaza y jalapeño ，牛排他他搭配芥末冰淇淋与墨西哥辣椒，带来大胆创意。
甜点推荐
Casadiella ，香脆炸麦粉糕点，夹杂着茴香酒香、烤核桃和甜蜜糖霜，是完美的餐后享受。
