菜单概述
位于西班牙巴塞罗那的Sant Sadurní d'Anoia,Hotel Fonda Neus以其独特的加泰罗尼亚风味菜肴而闻名。餐厅的菜单灵感来源于当地新鲜食材,融合了传统与现代的烹饪技艺,致力于为食客提供一场美味的盛宴。
招牌菜品
- El Nostre Foie Farcit De Codony I Tòfona: 以无花果果酱搭配的鹅肝,口感丰富。
- Paella Marinera Estil Fonda Neus: 经典海鲜饭,带来浓郁的海洋风味。
- Canelons De Marisc Amb Beixamel De Cranc: 海鲜千层面,搭配蟹肉白酱,口感细腻。
饮品与搭配
餐厅提供多种精选葡萄酒,特别推荐搭配海鲜饭的本地起泡酒,完美提升菜肴的风味。调酒师也会为您调制独特的鸡尾酒,带来惊喜的味觉体验。
饮食选择
Hotel Fonda Neus提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和儿童菜单,确保每位客人都能找到适合自己的美味。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括Espatlla De Xai a La Catalana,搭配干果和松子,展现了加泰罗尼亚的传统风味。
体验菜单
欢迎您来到Hotel Fonda Neus,体验独特的加泰罗尼亚美食,感受每一道菜品背后的故事与热情。







