菜单概述
Blanc 餐厅位于西班牙吉罗纳，提供以地中海为灵感的多样化菜单，专注于新鲜的当地食材与精致的烹饪技巧。餐厅的烹饪哲学强调简单而又富有创意的菜肴，旨在为每位顾客提供独特的用餐体验。
招牌菜品
- 传统冷汤（Gazpacho tradicional）：以新鲜番茄、黄瓜和橄榄油为基础，清爽可口。 烤桃子沙拉（Salmorejo con melocotón asado）：结合了桃子的甜味与伊比利亚火腿的咸香，口感丰富。 茄子千层（Milhojas de berenjenas）：用奶油奶酪和蜂蜜调味，层次分明。 西班牙土豆饼（Patatas bravas）：外脆内软，搭配特制的蒜味酱。 炸鳕鱼球（Buñuelos de bacalao）：外脆内嫩，搭配菠菜奶油。
饮品与搭配
Blanc 餐厅提供多种精选饮品，包括当地酿造的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每道菜品都有推荐的搭配饮品，确保顾客的用餐体验更加完美。 餐厅的调酒师擅长将经典与现代风味结合，创造出独特的鸡尾酒。
饮食选择
Blanc 餐厅提供多种饮食选择，包括素食和无麸质菜品，确保每位顾客都能找到适合自己的美味。 餐厅注重顾客的需求，确保所有菜品都能满足不同饮食限制。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地时令蔬菜，确保每道菜都能展现最佳风味。 每个季节，厨师都会根据市场的最新食材，推出特别推荐菜品。
体验菜单
欢迎光临 Blanc 餐厅，体验独特的地中海风味与精致的用餐氛围。无论是家庭聚餐还是商务宴请，Blanc 都是您的理想选择。 立即预订，享受美味与美好时光！
