菜单概述
Ten's Tapes 餐厅位于西班牙巴塞罗那的 Ciutat Vella 区,提供现代而优雅的西班牙小吃。餐厅的菜单融合了传统西班牙小吃与创意新菜,由著名厨师 Jordi Cruz 精心策划。这里的每一道菜都展现了对食材的尊重和对风味的追求,旨在为顾客带来独特的用餐体验。
餐厅的环境时尚而现代,适合与朋友聚会或享受浪漫晚餐。无论是经典的西班牙小吃,还是创新的现代菜肴,Ten's Tapes 都能满足各类食客的需求。
招牌菜品
以下是一些不可错过的招牌菜品:
- Cantabrian Anchovy Toast: 以新鲜的 Cantabrian 鳀鱼、番茄和黑蒜奶油制成,口感丰富。
- 低温鸡蛋配烟熏鳗鱼和白松露黄油,味道独特,令人难忘。
- 西班牙火腿:用优质的伊比利亚火腿制成,风味浓郁,搭配面包享用。
- 炸土豆配泡沫蒜泥和辛辣酱,外脆内软,口感极佳。
饮品与搭配
Ten's Tapes 提供多种饮品,包括精选的西班牙葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每种饮品都经过精心挑选,以完美搭配菜单上的菜肴。
推荐尝试的饮品包括:
- 红酒:与肉类菜肴搭配,提升风味。
- 清酒:与海鲜菜肴相得益彰,清新可口。
- 手工鸡尾酒:独特的调配,带来惊喜的口感。
饮食选择
Ten's Tapes 餐厅致力于满足各种饮食需求,提供多种选择,包括素食、无麸质和过敏原信息。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括:
- 海鲜拼盘:新鲜的海鲜,搭配特制酱汁,令人垂涎。
- 季节性蔬菜沙拉:新鲜的时令蔬菜,搭配清爽的酱汁,健康又美味。
体验菜单
欢迎您光临 Ten's Tapes 餐厅,体验独特的美食之旅。无论是与朋友聚会,还是享受浪漫晚餐,这里都是理想的选择。







