菜单概述
El Invernadero Rodrigo de la Calle 是一家位于马德里 Chamberí 区的高档餐厅,专注于植物为基础的创意菜肴。餐厅的菜单以季节性食材为主,强调新鲜和当地采购,旨在为顾客提供独特的用餐体验。
餐厅的理念是通过创新的烹饪技术和精美的呈现,探索植物的多样性和风味,创造出令人难忘的美食体验。
招牌菜品
El Invernadero 提供多款精致的招牌菜,以下是一些推荐:
- Vegetalia: 由季节性蔬菜、香草和香料制成的主菜,价格为158欧元。 Vegetalia Experience: 包括酒水搭配的主菜,价格为218欧元。
- Gastrobotánica: 结合季节性蔬菜、肉类、鱼类和海鲜的主菜,价格为168欧元。 Gastrobotánica Experience: 包括酒水搭配的主菜,价格为228欧元。
饮品与搭配
餐厅提供多种饮品,包括精选的葡萄酒和鸡尾酒,旨在与菜品完美搭配。
饮食选择
El Invernadero 提供多种饮食选择,包括素食、纯素、无麸质和过敏原选项,确保每位顾客都能找到适合自己的菜肴。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品,展示了餐厅对新鲜食材的承诺和对创新的追求。
体验菜单
欢迎您亲自体验 El Invernadero 的独特菜单,感受马德里最具创意的美食之旅。







