菜单概述
在Katxi Jatetxea，您将体验到正宗的巴斯克美食。自1816年以来，这家餐厅由同一家族经营，传承了四代人的烹饪技巧与热情。我们的菜单专注于新鲜的当地食材，融合传统与现代的烹饪理念，提供丰富的美食选择，尤其是烧烤类菜肴，深受食客喜爱。
招牌菜品
- 阿卢比亚斯配萨克拉门托斯：经典巴斯克菜，豆类与猪肉、香肠的完美结合。
- 烤猴鱼：用橄榄油、大蒜和香菜调味，肉质鲜嫩。
- 烤比目鱼：搭配橄榄油和香菜，口感丰富。
- 肋眼牛排：肉质鲜嫩，调味简单，突出食材本身的风味。
饮品与搭配
我们提供多种精选葡萄酒和鸡尾酒，完美搭配我们的菜肴。无论是清爽的白葡萄酒还是浓郁的红酒，都能提升您的用餐体验。
饮食选择
虽然我们专注于传统的巴斯克菜肴，但我们也提供适合不同饮食需求的选项。请告知我们的服务员您的特殊需求。
厨师推荐
我们的厨师特别推荐季节性菜品，确保您在每次光临时都能品尝到新鲜的风味。
体验菜单
欢迎您来到Katxi Jatetxea，品味巴斯克的传统美食，期待您的光临！
