菜单概述
Berenjenal餐厅位于西班牙巴斯克地区的Gasteiz,专注于传统的西班牙美食,尤其是当地的pintxos和甜点。餐厅的理念是通过新鲜的当地食材和经典的烹饪技巧,呈现出地道的巴斯克风味。
招牌菜品
Berenjenal的菜单上有几道不可错过的招牌菜:
- Pintxos - 由Txistorra和新鲜面包制成的小吃,口感丰富。
- Tarta de queso - 经典的巴斯克奶酪蛋糕,口感细腻,甜而不腻。
饮品与搭配
Berenjenal提供多种饮品,包括当地的葡萄酒和精酿啤酒,完美搭配每一道菜品。调酒师还会根据季节推出特色鸡尾酒,增添用餐乐趣。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食和无麸质选项,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜拼盘和当地特色的炖菜,展现了巴斯克地区的丰富风味。
体验菜单
欢迎您来到Berenjenal,体验正宗的巴斯克美食和温馨的用餐氛围。













