菜单概览
MASKARADA Jatetxea位于西班牙的Lekunberri，是一处独特的餐厅，以其对优质伊斯基特尔猪肉的创新诠释而闻名。这里的烹饪哲学将传统与现代相结合，提供了一场难忘的美食盛宴。餐厅的菜单涵盖了从经典到创意的多样化菜品，致力于展示本地食材的魅力。
招牌菜肴
- Lomo y jamón curado - 精致的腌制肉类，搭配传统风味。
- Papada con pimientos de cristal - 诱人的猪颈肉，搭配新鲜的水晶辣椒。
- Ensalada Maskarada - 清爽的沙拉，含有生菜和火腿。
- Huevo con txistorra - 完美的水波蛋，搭配香肠。
饮品与搭配
MASKARADA Jatetxea不仅以美味的菜肴而闻名，其出色的饮品搭配同样不容错过。酒单精选了当地优质的葡萄酒，充分展现了西班牙的酒文化。每一款酒都经过精心挑选，以与菜肴完美搭配，增强用餐体验。无论是传统的巴斯克酒，还是新潮的本地酿造，均能为每一道菜增色不少。
饮食选择
- 不提供素食
- 不提供无麸质选择
- 儿童友好
厨师推荐
厨师特别推荐的菜品包括Pluma a la brasa，肉质鲜嫩多汁，搭配蜜制洋葱；还有Gorrín asado，外酥里嫩，令人难以抗拒。每一道菜都展现了厨师的高超技艺和对食材的尊重。
体验菜单
来到MASKARADA Jatetxea，您将体验到巴斯克地区真正的美食精髓。无论是与朋友共度的欢乐时光，还是家庭聚餐，MASKARADA都将为您提供难忘的美食之旅。不要错过这个令人兴奋的美食目的地！
