菜单概述
阿罕布拉餐厅位于西班牙潘普洛纳,以其季节性高端纳瓦拉特色菜而闻名。主厨哈维尔·迪亚斯·扎尔登多(Javier Díaz Zalduendo)专注于使用当地新鲜食材,结合传统与创新的烹饪技艺,呈现出精致的菜肴。每一道菜都经过精心设计,旨在为食客提供独特的美食体验。
招牌菜品
- 特级火腿配水晶面包和天然番茄 - 经典的西班牙开胃菜,口感丰富,令人垂涎。 龙虾沙拉 - 新鲜的龙虾与时令蔬菜和香草的完美结合,清新可口。 脆皮无骨猪蹄 - 外脆内嫩,搭配蘑菇酱,令人难以抗拒。
- 炖小牛肚 - 传统风味,展现纳瓦拉的烹饪精髓。
饮品与搭配
阿罕布拉餐厅提供多种精选葡萄酒,完美搭配每一道菜。餐厅的调酒师精心调制的鸡尾酒也不容错过,尤其是以当地水果和香草为基础的创意饮品。
饮食选择
阿罕布拉餐厅致力于满足不同顾客的需求,提供素食、无麸质和过敏原选项,确保每位食客都能享受美味的餐点。
主厨推荐
主厨特别推荐季节性菜品,如炖小牛肚和脆皮无骨猪蹄,展现了纳瓦拉地区的独特风味与传统。
体验菜单
欢迎光临阿罕布拉餐厅,体验潘普洛纳的独特美食文化。无论是商务午餐还是家庭聚会,这里都是理想之地。





