菜单概述
位于西班牙瓦伦西亚的Jardín del Turia,曾是河床的公园,如今成为了城市的绿色心脏。这里的菜单灵感源自地中海饮食,强调新鲜的当地食材和健康的烹饪方法。每道菜都体现了对创新和创意的追求,旨在为每位顾客提供独特的用餐体验。
招牌菜品
- 海鲜饭:经典的西班牙海鲜饭,使用新鲜的海鲜和当地香料,口感丰富。 瓦伦西亚橙子沙拉:清新的橙子与生菜、坚果和特制酱汁的完美结合,带来清爽的口感。
- 西班牙火腿:选用优质的伊比利亚火腿,搭配新鲜面包,风味独特。 香煎鳕鱼:外脆内嫩的鳕鱼,搭配特制的香草酱,令人垂涎。
饮品与搭配
Jardín del Turia提供多种饮品,包括当地的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每种饮品都经过精心挑选,以完美搭配菜单上的菜肴。推荐尝试经典的西班牙桑格利亚,清新的口感与美食相得益彰。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、纯素食和无麸质选项,确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜肴。
厨师推荐
厨师特别推荐季节性菜肴,如秋季的南瓜汤和夏季的新鲜海鲜拼盘,充分展现了当地食材的风味。
体验菜单
欢迎您光临Jardín del Turia,体验独特的美食之旅,感受瓦伦西亚的魅力与风味。






