Disgusting Food Museum餐饮菜单概览：探索另类美味之旅。
位于瑞典马尔默的Disgusting Food Museum不仅是一处独特的文化景点，更通过其创新的餐饮菜单，为访客带来别样的味觉体验。这里的菜品以“挑战传统”为理念，精选世界各地最具代表性的另类美食，邀请你开启一场勇敢者的美食探险。下面为您详细介绍这家博物馆的菜单亮点，分为前菜、主菜、甜点、饮品及特别推荐五大部分。
前菜精选
在这里，前菜是开启味觉冒险的第一步。你可以品尝到来自全球的奇特开胃菜，如发酵鲱鱼配土豆和传统瑞典酸奶酱，带来强烈的风味冲击。还有由发酵豆制成的开胃小吃，散发浓郁的发酵香气，刺激味蕾。每道前菜都旨在挑战你的感官，引导你深入了解不同文化的饮食传统。
主菜亮点
主菜部分汇聚了众多世界异域美味，包括用发酵鲨鱼肉制成的传统冰岛料理，其独特的味道足以让敢于尝试的食客留下深刻印象。还有用虫类蛋白打造的环保创新菜肴，口感丰富且富含营养。每道主菜不但寓意深远，更是对食材本身与文化背景的一次深刻诠释。
甜点诱惑
甜点则为这场味觉之旅画上完美句点。你可以尝试蜂蛹蜜糖制成的甜品，带来自然的甜香与独特的口感体验。此外，特色发酵豆制糖果也是这里的招牌之一，甜中带有微妙的发酵韵味，别具一格。每款甜点都是对传统甜味的创新诠释，令人回味无穷。
饮品推荐
博物馆内的饮品同样令人惊艳。特色发酵饮料为你的餐饮体验增添刺激，如由发酵谷物制成的传统饮品，口感酸爽，充满文化韵味。此外，结合现代调制技巧的创新鸡尾酒和无酒精饮品，为不同口味的访客带来多样选择。每一口都是文化与现代融合的体现。
特别推荐
- 发酵鲱鱼 - 这道瑞典传统美食以其独特的发酵风味闻名，是勇于尝鲜者的必试菜品。
- 冰岛发酵鲨鱼 - 这道主菜以其强烈的气味和独特的烹饪工艺闻名，是挑战味觉极限的代表。
- 虫类蛋白菜肴 - 以环保理念打造，营养丰富，口感独特，是未来食物趋势的先驱。
