BAMBI Stockholm的菜单总览及特色美食介绍
BAMBI位于瑞典斯德哥尔摩,是一家以法式乡村菜肴闻名的餐厅。他们的菜单每周都会更新,精选当季最佳食材,打造出质朴又精致的法式美味。以下是餐厅的菜单详情,带你探索从开胃菜到主菜的诱人选择。
开胃菜
烤甜椒配山羊奶酪奶油 :这道开胃菜采用鲜嫩的甜椒,填充了细腻的山羊奶酪奶油,口感丰富且微妙酸香,完美唤醒味蕾。
牛肉他他 (Råbiff) :精选优质牛肉搭配新鲜蛋黄、凯普利斯和洋葱,口感细腻,鲜美多汁,是经典的北欧前菜之一。
鹰嘴豆糕 (Panisse) :这道以鹰嘴豆面粉制成的炸糕,外酥里嫩,融合了精妙的香料和橄榄油,带来异国风味的惊喜。
主菜
香煎猪颈肉配炒蘑菇和奶油土豆泥 :这道主菜精选猪颈肉,搭配新鲜炒制的蘑菇与丝滑的奶油土豆泥,滋味浓郁,体现了法式乡村料理的质朴与温暖。
饮品与特色推荐
虽然菜单中未详细列出饮品选项,但BAMBI通常会根据当季特色提供精选葡萄酒及手工饮品,完美搭配各道风味独特的法式菜肴。
BAMBI的餐饮体验亮点
- 每周更新的季节性菜单 ,保证食材新鲜,带来多样化的品尝体验。
- 融合传统与创新的法式料理 ,展现独特的料理手法和丰富口感。
- 适合追求精致用餐体验的食客及旅行者 ,特别是喜欢法式乡村风味的人士。














