菜单概述
Las Brasas是一家位于斯德哥尔摩的西班牙餐厅,专注于提供灵感来自西班牙和南美的美食。这里的菜单以小盘菜(tapas)为主,旨在通过丰富的口味和精致的摆盘来重新定义传统西班牙美食。每一道菜都经过精心挑选,旨在为食客带来味蕾的盛宴。
招牌菜品
- Patatas Bravas: 经典西班牙土豆,搭配自制番茄酱和蒜味蛋黄酱。
- Pimientos de Padrón: 轻微辣味的Padrón辣椒,淋上橄榄油和海盐。
- Pulpo a la Gallega: 精致的章鱼,搭配红椒和橄榄油,风味独特。
- Tartar de Atún: 新鲜的金枪鱼搭配牛油果和酱油,清新可口。
饮品与搭配
Las Brasas提供多种西班牙葡萄酒和精心调制的鸡尾酒,完美搭配每一道菜。无论是清新的白葡萄酒还是浓郁的红葡萄酒,都能提升用餐体验。
饮食选择
Las Brasas提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原标识,确保每位食客都能找到适合自己的美味菜肴。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括Pluma Ibérico(伊比利亚猪肉)和Paella de Mariscos(海鲜烩饭),这些都是餐厅的招牌菜,深受食客喜爱。
体验菜单
欢迎来到Las Brasas,体验独特的西班牙美食之旅,尽情享受每一口的美味。















