菜单概述
位于瑞典斯德哥尔摩的Ergo餐厅，将经典法式烹饪技术与当地和季节性食材完美结合，致力于为每位客人提供独特的用餐体验。餐厅的设计别致，气氛优雅，配以出色的服务，使每一次就餐都成为一段令人难忘的旅程。无论是午餐还是晚餐，Ergo的菜单都展示了现代法式美食的精髓，确保每道菜肴都具备丰富的口感与美丽的呈现。
招牌菜肴
- Crudo - 鲜美的扇贝，搭配奶油和醋栗，口感丰富。
- Mallard - 瓢鸭，配以鲜美的哈密瓜和松子，清新可口。
- Turbot à la Brioche - 鲜嫩的比目鱼，搭配香槟奶油和松仁，带来奢华享受。
- Soufflé - 清淡细腻的树莓奶酪泡芙，带有香草的芬芳。
饮品与搭配
Ergo餐厅为食客准备了精致的酒单，所有的酒品均与菜品完美搭配。无论是精选的葡萄酒还是创新的无酒精饮品，Ergo的饮品选择都旨在提升每道菜的风味。餐厅的调酒师精心调制各类鸡尾酒，确保为每位客人提供独特而愉悦的饮用体验。
饮食选择
- 素食选项 - 提供丰富的蔬菜菜肴。
- 无麸质选择 - 特别为对麸质敏感的客人准备。
- 过敏原友好 - 餐厅可根据需求调整菜品。
厨师推荐
厨师推荐的时令菜品包括香煎的干牛肉、搭配松露香气的鹌鹑和搭配香槟的比目鱼。每一道菜都体现了Ergo对精致的追求，以及对食材的尊重与创意的运用。结合当季的新鲜食材，确保了餐桌上的每一口都能带来惊喜。
体验菜单
走进Ergo，您将开启一段难忘的美食之旅。无论是与朋友共享的愉悦时光，还是与家人共度的温馨晚宴，Ergo都是您不容错过的选择。立即预订，体验这场精致的美味盛宴吧！
