Red House 餐厅菜单概览:斯德哥尔摩的美味体验
Red House 餐厅菜单:创新与传统的完美融合,等你探索
前菜精选:新鲜、丰富的海陆佳肴
开胃菜部分,Red House提供多样选择,满足不同味蕾。特色前菜包括:
- 煎牛肉塔塔,采用本地新鲜牛肉,配以醇厚的capers、Ramslök(野蒜)和Kohlrabi,口感丰富。
- Hiramasa刺身,搭配玫瑰橙和Fänkål(茴香),带来清新海味体验。
主菜推荐:多元化的国际风味
在主菜部分,Red House精心准备多样选择,融合北欧的本土食材与国际烹饪手法,包括:
- 烤鳕鱼,配以Potatis(土豆)、Purjolök(大葱)和Salsa Romesco,展现地中海风味。
- 腌制茄子,用Tare酱、黑味噌和乳酪面包,带来浓郁的日式风味。
- 黑松露饺子,内含猪肉、Spetskål(甘蓝)和黑松露,佐以黑醋蘸酱。
- 鸡肉Karaage,腌制后炸制,配以Karashi蛋黄酱,日式炸鸡的极致表现。
- 自制比萨,面团、番茄酱、奶酪和多款配料,满足不同偏好。
甜点精选:完美的餐后享受
结束一餐的最佳方式,当然是品尝Red House的甜点。招牌甜点包括:
- 芝士拼盘,搭配新鲜水果和酥脆饼干。
- 多款甜点选择,满足所有喜好。
饮品选择:调酒师的创意盛宴
Red House的鸡尾酒菜单充满创新,无论是经典的Negroni,还是特色调酒如Almost Frozen Herbs和Sweet Vernal Grass With Good Cream,都能让您感受到调酒师的用心。除了鸡尾酒,还提供多款啤酒、葡萄酒和咖啡,满足不同饮品偏好。
特别推荐:酒吧体验与特色服务
Red House不仅是享受美食的好去处,更是体验北欧夜生活的绝佳地点。这里的环境友好、氛围轻松,无论是聚会还是约会,都能找到属于自己的精彩时刻。
结语
无论是寻找一顿丰富的晚餐、享受特色饮品,还是沉浸在北欧的夜生活中,Red House都是您的理想选择。欢迎体验这场味觉与氛围的盛宴,开启您的斯德哥尔摩美食之旅。















