菜单概述
Restaurang Carbon 是一家位于瑞典哥德堡的高档餐厅,提供季节性品尝菜单,结合现代烹饪技巧与传统菜肴,专注于使用本地新鲜食材。这里的每一道菜都经过精心设计,旨在为食客提供独特的味觉体验。
餐厅的氛围时尚而舒适,适合各种场合,特别是想要享受精致美食的食客。
招牌菜品
以下是一些不可错过的招牌菜品:
- Nässelpudding: 以洋蓟汤为基础,搭配腌制的萝卜和面包干,口感独特。
- Grillad Fänkål: 烤香葱,搭配巴西坚果和橙子蜜饯,味道鲜美。
- Rostad Vaktel: 烤鹌鹑,配有黑胡椒根和野蒜莎莎,口感丰富。
饮品与搭配
餐厅提供多种饮品选择,包括酒类和非酒精饮品,确保与每道菜品完美搭配。
饮食选择
Restaurang Carbon 提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原信息,确保每位食客都能找到适合自己的菜品。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和本地时令蔬菜,确保每一口都能感受到食材的原汁原味。
体验菜单
欢迎您前来体验 Restaurang Carbon 的独特菜单,感受美食带来的愉悦。



