Gasthof Zum Bären菜单概览，传统瑞士风味融合地中海魅力，尽享多样美食体验。此菜单精心呈现了丰富的开胃菜、主菜、甜点与特色饮品，适合追求地道与创新并存的食客。欢迎探索每一道菜肴的独特魅力，感受Birmenstorf AG这家知名餐厅的美食魅力。
开胃菜精选
从经典的嫩烤绿芦笋配早春土豆、荷兰酱和温柔水波蛋，到传统风味浓郁的牛肉鞑靼，配以吐司面包、酸豆、洋葱、黑胡椒、海盐和橄榄油，每一款开胃菜都以丰富的层次感开启您的味蕾之旅。
主菜精选
丰富的主菜系列展现了传统与现代风味的完美结合。香脆炸猪排搭配迷迭香烤土豆和每日时令蔬菜，意大利经典意面配以浓郁的卡博纳拉酱，满足不同口味需求。
- 200克瑞士牛肉汉堡，采用新鲜牛肉、布里欧修面包、独家调味酱、腌制红洋葱、切达奶酪与生菜精制而成，口感丰富层次鲜明。
此外，黑安格斯牛菲力肉搭配斯特罗加诺夫酱汁、伏特加调味、细扁面及多样蔬菜变奏，呈现出丰盛且细腻的口感体验。还有地中海风味的Fregula Sarda配朝鲜蓟，带来独特的海岸风情。
甜点与饮品
餐后甜点精选以香草冰糕、草莓与草莓果酱搭配浓郁奶油的Romanoff杯，以及一杯冰咖啡Bären Ice Kaffee，为您的用餐画上完美句号。
独家推荐
- 开胃菜： 烤绿芦笋搭配荷兰酱和水波蛋，鲜嫩可口。
主菜：
酥脆猪排配迷迭香土豆及时令蔬菜，口感丰富，酱料搭配完美。
