菜单概述
在瑞士穆滕兹的dr Egge，您将体验到一场独特的美食盛宴。餐厅的烹饪哲学强调使用当地新鲜食材，结合意大利皮埃蒙特地区的风味，创造出令人难忘的季节性菜单。
招牌菜肴
- 皮埃蒙特秋季菜单：使用阿尔巴白松露的主菜，展现了秋季的丰收与美味。
- 松露意面：采用新鲜松露，搭配手工制作的意大利面，口感丰富。
- 香煎鳕鱼：搭配季节性蔬菜，呈现出清新的口味与色彩。
饮品与搭配
dr Egge提供多种精选饮品，完美搭配菜单中的每一道菜。无论是精致的葡萄酒还是创意鸡尾酒，您都能找到适合自己口味的选择。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏源标识，确保每位客人都能享受到美味的菜肴。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜肴包括使用新鲜松露的菜品，展现了当地食材的独特风味。
体验菜单
欢迎您光临dr Egge，体验穆滕兹的美食魅力。无论是与朋友聚会还是家庭聚餐，这里都是理想的选择。
