瑞士格林德瓦尔德必尝美食指南
在瑞士著名的格林德瓦尔德,餐厅Schmitte为您呈现一场融合传统瑞士风味与国际佳肴的味蕾盛宴。从浓郁的奶酪火锅到鲜美的海鲜开胃菜,每一道菜肴都散发着地道的瑞士气息,让您的山间旅行更加难忘。
开胃菜
- Eiger沙拉:新鲜混合绿叶、番茄、黄瓜、瑞士奶酪搭配特色油醋汁
- 烟熏三文鱼塔塔:烟熏三文鱼、洋葱、刺山柑、柠檬和新鲜香草
主菜
- 奶酪火锅:由格鲁耶尔和艾蒙塔尔奶酪混合,配以白葡萄酒、大蒜和樱桃白兰地,浓郁香醇
- 肉类火锅:牛肉、鸡肉搭配丰富的蘸酱,体验多样肉类的鲜美
- 瑞士薯饼:用土豆、洋葱和奶酪制成,外酥里嫩
甜点
- 苹果卷:新鲜苹果包裹在酥脆的泡芙酥皮中,撒上肉桂糖
- 瑞士巧克力慕斯:浓郁的黑巧克力奶油,细腻滑顺,带来纯粹的甜蜜享受
特色推荐
- 热腾腾的瑞士奶酪火锅,体验传统与创新的完美结合






