Hide & Seek Ascona 菜单：探索地中海与季节的美味融合
位于瑞士阿斯科纳的Hide & Seek餐厅，提供一系列融合当地季节性食材与现代烹饪技巧的创意菜肴。这份菜单不仅体现了地中海风味的精髓，还融入了阿育吠陀的健康理念，让每一道菜都成为感官与养生的双重享受。
前菜：新鲜海味的诱惑
- 鲭鱼 carpaccio，配以柑橘类水果、wasabi奶油和藜麦，带来清新海味与水果的完美结合
- 扇贝刺身酸橘汁腌制，搭配新鲜香草，为您的味蕾带来一场海洋之旅
主菜：精致的海陆盛宴
- 比目鱼柳，搭配时令蔬菜和香草，展现海鲜的细腻与多层次风味
- 牛排菲力，配以季节性蔬菜和新鲜香草，展现肉质的鲜美与多汁
甜点：甜蜜的完美收官
- 草莓与白巧克力变化，配以泰国罗勒冰淇淋，甜中带香，回味无穷
- 椰子球配以热带水果和薄荷，清新解渴，令人难忘
特别推荐
“Hide & Seek”的菜单特色在于其创新的食材组合和对季节性食材的巧妙运用，无论是海鲜爱好者还是肉食偏好者，都能在这里找到心仪的佳肴。别忘了尝试他们的特色甜点，完美收官你的用餐体验。
