美味之旅在瑞士Café de la Place
开胃菜精选
在Café de la Place，开胃菜不仅色香味俱佳，更是融合了本地新鲜食材与创意的完美体现。
- 沙拉盛宴：Salade gourmande，融合火腿、鸭肠、熏鸭胸和吐司块，丰富多样的口感令人回味无穷。
- 胡萝卜调味饭：Risotto à la carotte，搭配新鲜胡萝卜、香蒜酱和烤哈罗米奶酪，是素食爱好者的绝佳选择。
- 柠檬鲈鱼：Tartare de bar au citron，鱼肉鲜嫩，配以柠檬和香葱，带来清新提神的味觉体验。
主菜精选
在Café de la Place，主菜以新鲜食材和创新烹饪技巧闻名，满足各种味蕾。
- 烤鲈鱼：Filet de perche，搭配酱汁和时令蔬菜，鲜美多汁。
- 羊肉卷：Agneau farci au fromage de chèvre et roquette，香嫩羊肉搭配浓郁奶酪和新鲜叶菜，绝对令人难忘。
- 牛排：Côte de bœuf，配以奶油、帕尔马干酪和薯条，经典肉菜享受。
甜点时光
结束一餐的完美选择，Café de la Place的甜点不仅是味觉的盛宴，更是视觉的享受。
- 巧克力松露：Moelleux au chocolat noir，浓郁巧克力配以香草奶油，甜而不腻。
- 焦糖布丁：Crème brûlée à la fève de tonka，香脆焦糖层配以浓郁奶油，令人回味无穷。
饮品推荐
在Café de la Place，丰富的饮品菜单让您的每一次用餐都充满期待。从本地特色咖啡到精致的饮品调配，每一口都带来独特的味觉享受。
