菜单概述
BOCUCI Bottega e Cucina位于瑞士苏黎世，致力于提供正宗的意大利美食。餐厅的烹饪理念强调使用季节性食材，确保每道菜都能展现出新鲜的风味。菜单定期更新，以反映当地市场的最佳选择，确保顾客每次光临都能体验到不同的美味。
招牌菜品
- 野猪肉意大利面（Tagliatelle al Ragù di Cinghiale）：用新鲜的宽面条和浓郁的野猪肉酱制成，口感丰富。
- 菜心意大利面（Orecchiette con Cime di Rapa）：搭配新鲜的菜心，带来清新的口感。
- 朝鲜蓟沙拉（Insalata Carciofi e Puntarelle）：以朝鲜蓟和帕尔马干酪泡沫为主，清新开胃。
饮品与搭配
餐厅提供多种精选葡萄酒，完美搭配每道菜品。调酒师精心调制的鸡尾酒也为顾客提供了丰富的选择，适合在餐前或餐后享用。
饮食选择
BOCUCI Bottega e Cucina提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原友好的菜品，确保每位顾客都能找到适合自己的美味。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地的时令蔬菜，确保每位顾客都能享受到最优质的美味。
体验菜单
欢迎光临BOCUCI Bottega e Cucina，体验苏黎世的意大利美食之旅。无论是家庭聚餐还是浪漫约会，这里都是理想的选择。
