Sablier Rooftop Restaurant & Bar
享受瑞士Kloten市中心的顶级法式美食体验,Sablier Rooftop Restaurant & Bar将现代法式料理与绝佳景致完美结合,为食客打造一场视觉与味觉的盛宴。无论是浪漫晚餐还是商务聚会,这里都是理想的选择。
开胃菜精选
从新鲜的牡蛎、扇贝塔塔到瑞士特色的虾仁,每一道开胃菜都展现了厨师对于食材的极致追求。
- HUÎTRES MARENNES NO. 2:新鲜的马伦海蠔,海味浓郁。
- TARTARE DE COQUILLES ST. JACQUES:扇贝塔塔配以鱼子酱与番茄香草醋汁,鲜美无比。
- CREVETTE SUISSE:瑞士鲜虾搭配豌豆、盐柠檬和薄荷,清新爽口。
主菜推荐
从经典的法式海鲜汤到精致的羊排,每一道主菜都展现了厨师的烹饪技艺。
- BUILABAISE AU SABLIER:海鲜浓汤,丰富层次感,配以鲜虾和鱼类。
- QUEUE DE HOMARD ET SA BISQUE:龙虾尾配香浓龙虾浓汤,口感极佳。
甜品与饮品
餐后享受丰富的甜点和特色饮品,完美收官你的法式美食之旅。




