菜单概述
Stravaigin 是一家位于格拉斯哥的餐厅,致力于提供以当地食材为基础的全球风味菜肴。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜、季节性食材,结合传统与现代的烹饪技艺,创造出独特的美食体验。
餐厅的菜单灵感来自于苏格兰的传统美食,同时融入了全球各地的风味,确保每道菜都能带给顾客惊喜。
招牌菜品
- 当季汤品,搭配意大利面包:使用新鲜的季节性蔬菜,口感丰富,价格 £3.65。 自制获奖哈吉斯,搭配土豆泥和胡萝卜泥:经典苏格兰美食,价格 £5.75。 煎扇贝:搭配季节性配菜,价格 £11.95。
- 西海岸蒸贻贝,甜辣酱和香菜汤:价格 £6.45。 印尼炒饭:搭配培根、虾和水煮自由放养鸡蛋,价格 £9.45。 斯特拉维根的著名牛肉汉堡:价格 £8.95。
饮品与搭配
Stravaigin 提供多种饮品选择,包括本地酿造的啤酒和精选葡萄酒。每道菜品都有推荐的搭配饮品,确保顾客的用餐体验更加完美。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、纯素食和无麸质选项,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师特别推荐的菜品包括洛赫梅尔福特海鳟鱼和经典哈吉斯,都是不可错过的美味。
体验菜单
欢迎您来到 Stravaigin,体验独特的苏格兰风味与全球美食的完美结合。






