菜单概述
FORGE位于伦敦的Leather Lane，以其现代欧洲菜肴而闻名。这里的菜单灵感来自于传统与创新的结合，强调新鲜的本地食材和独特的风味组合。无论是开胃菜还是主菜，FORGE都致力于为顾客提供丰富的味觉体验，适合各种饮食偏好。
这家餐厅的氛围温馨而友好，适合家庭聚餐、商务午餐或与朋友的聚会。
招牌菜品
FORGE的菜单上有多款令人垂涎的招牌菜，以下是一些推荐：
- 肉类拼盘：由多种腌制肉类、奶酪和面包组成，完美的开胃选择。
- 热熏三文鱼塔塔：搭配香草和脆皮面包，味道鲜美。
- 经典虾鸡尾酒：搭配辛辣的玛丽玫瑰酱，清新可口。
- 野猪肉饼：搭配香草和酸面包，独特的风味。
饮品与搭配
FORGE提供多种饮品选择，包括精心调制的鸡尾酒和精选葡萄酒，完美搭配菜单上的每一道菜。
饮食选择
FORGE为各种饮食需求提供了丰富的选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜的海鲜和当地时令蔬菜，确保每次用餐都有新的惊喜。
体验菜单
欢迎光临FORGE，体验独特的现代欧洲美食，尽情享受每一口的美味。
