菜单概述
Endo at the Rotunda位于伦敦的Helios大厦,提供高概念的日本料理,融合了季节性食材和精心挑选的饮品。餐厅的理念是通过每一道菜展示日本料理的精髓,强调新鲜和高品质的原料,旨在为食客提供难忘的用餐体验。
招牌菜品
- Omakase菜单:由Endo Kazutoshi主厨精心制作的18道菜的Omakase体验,使用季节性和高品质的食材。
- 季节性鱼类:使用来自不同地区的新鲜鱼类,确保每一口都充满海洋的鲜美。
饮品与搭配
餐厅提供多种精致的饮品,包括精选的清酒和鸡尾酒,完美搭配每一道菜。饮品的选择经过精心策划,旨在提升整体用餐体验。
饮食选择
Endo at the Rotunda提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和适合过敏体质的菜品,确保每位食客都能找到合适的选择。
主厨推荐
主厨Endo推荐的季节性特色菜品,展现了他对食材的热情和对日本料理的深刻理解。每道菜都经过精心设计,以确保最佳的味觉体验。
体验菜单
来Endo at the Rotunda体验独特的日本Omakase菜单,感受每一道菜背后的故事和文化。预定您的座位,享受这场难忘的美食之旅。






