菜单概述
位于伦敦诺丁山的104餐厅由理查德·威尔金斯（Richard Wilkins）主理，提供精致的固定价格菜单，专注于新鲜、优质的食材和精湛的烹饪技艺。餐厅的氛围既舒适又正式，适合各种场合。每道菜都体现了对烹饪的热情和对细节的关注，确保每位顾客都能享受到独特的美食体验。
招牌菜品
- 西西里番茄冷汤，配小番茄、百香果和香草冰沙 - 清新的开胃菜，完美的味道组合。
- 诺尔德比戈尔肉饼，配波特酒和无花果酱 - 经典的法式开胃菜，口感丰富。
- 苏格兰大龙虾‘丼饭’，配越光米和沙爹酱 - 令人垂涎的主菜，海鲜的鲜美与米饭的香气相得益彰。
- 康沃尔比目鱼，配塔塔酱和炒小生菜 - 细腻的鱼肉与清新的配菜相结合。
- A5鹿儿岛和牛菲力，配泡芙土豆和肉汁 - 绝对的奢华享受，肉质鲜嫩。
饮品与搭配
104餐厅提供一系列精心挑选的葡萄酒，完美搭配每道菜品。无论是清新的白葡萄酒还是浓郁的红葡萄酒，都能提升用餐体验。调酒师还为顾客提供独特的鸡尾酒，确保每一口都令人难忘。
饮食选择
104餐厅致力于满足不同顾客的需求，虽然不提供素食和无麸质选项，但厨师会根据顾客的要求调整菜品，确保每位顾客都能享受到美味的餐点。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括A5和牛和康沃尔比目鱼，这些菜品充分展现了新鲜食材的风味和烹饪的艺术。每道菜都经过精心设计，以确保顾客在每一次用餐中都有新的惊喜。
体验菜单
欢迎您光临104餐厅，体验独特的美食之旅。无论是与朋友聚会还是庆祝特别时刻，这里都是理想的选择。
