KOL Mezcaleria菜单
探索KOL Mezcaleria的独特菜单,这里融合了传统墨西哥风味与英国本地新鲜食材,为食客带来别具一格的餐饮体验。无论是精致的开胃菜,还是特色主菜与甜点,每一道菜都体现了厨房的创新精神和对食材的热爱。
开胃菜
- 发酵胡萝卜汤,融合胡萝卜、加勒比辣椒、蜂蜜与海藻,带来鲜明的海鲜风味和微妙的辛辣感。
- 开心果鳄梨酱,加入莫雷酱和玉米片,为您的味蕾带来丰富的口感与风味。
- 奥查坎奶酪玉米饼,融合特级奶酪和松露,带来独特风味的墨西哥风情开胃菜。
- 章鱼炸塔塔,配以新鲜章鱼和辣味酱料,带来海鲜的鲜美与香辣的完美结合。
主菜
- 烤章鱼配骨髓和玉米饼,体验海鲜与浓郁肉汁的完美结合。
- 紫色胡萝卜摩洛哥酱,香浓的酱料搭配紫色胡萝卜,带来丰富的层次感。
- 蒸鲽鱼配海藻奶油和松子,细腻鲜美,令人回味无穷。
甜点
- 但兰南瓜配酸蚂蚁,甜中带微妙的酸味,带来别样的风味体验。
- 鲭鱼和大麦酒炖季节水果,融合海鲜与果香,令人难忘。
特色推荐
- 体验多样化墨西哥风味的独特组合,享受纯正的味觉盛宴。







