菜单概述
Higher Ground 是一家位于曼彻斯特的餐厅，以其创意和不断变化的季节性共享菜单而闻名。这里的菜品强调新鲜的季节性食材，旨在为顾客提供一种轻松愉悦的用餐体验。餐厅的氛围友好而轻松，服务员热情周到，能够为顾客提供专业的推荐。
在这里，顾客可以享受到一系列精心制作的小盘菜和主菜，所有菜品都以简单而独特的风味为特色。
招牌菜品
以下是一些招牌菜品：
- 生蚝配Seri的香蒜热酱：新鲜生蚝，搭配独特的香蒜热酱，口感丰富。
- 反叛腌制牛肉：选用优质牛肉，搭配独特的腌制香料，风味独特。
- 墨鱼墨汁腌火腿：独特的墨鱼墨汁腌制，带来不同寻常的风味体验。
- 手工全麦意大利面配炖野味和红酒肉酱：意大利面的口感与炖肉的丰富风味相得益彰。
- BBQ韭葱配熏鳕鱼卵和百里香：香气四溢的韭葱，搭配独特的熏鱼卵。
- 谢特兰贻贝配腌猪肉、芹菜根和苹果：海鲜与肉类的完美结合。
- 英国奶酪配松果果酱：独特的奶酪与果酱的搭配，令人回味无穷。
饮品与搭配
Higher Ground 提供多种精选饮品，包括葡萄酒和鸡尾酒，完美搭配餐厅的菜品。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位顾客都能找到适合自己的菜品。
厨师推荐
厨师推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地的时令蔬菜，确保每道菜都能展现出最佳的风味。
体验菜单
欢迎您光临 Higher Ground，体验独特的季节性共享菜单，感受曼彻斯特的美食魅力！
