The Barrington Boar 精致菜单
探索英國伊尔米斯特的美味天地,享受由本地新鲜食材精心烹制的丰富菜肴。
开胃菜
品味来自大自然的馈赠,首推 Maitake 蘑菇与帕尔马奶油酥皮塔,香浓奶油搭配鲜美蘑菇,绝对是素食者的理想选择。
主菜
享受慢烤萨默塞特羊肩,配以北非香料费格拉,融合浓郁与香辣的完美口感。或者品尝柯恩什鳕鱼,裹以咖喱叶黄油,搭配圣奥斯特尔湾贻贝和鹰嘴豆马萨拉,满足您的海鲜梦。
甜点
为您的用餐画上完美句点,尝试蒸制的 Clootie 糖果,配以糖渍柑橘和香草奶油,抹茶提拉米苏,浓郁巧克力与榛子奶油的结合,滋味无穷。
饮品
横跨季节的精选菜单,采用本地农夫、采集者、酿酒师和奶酪商的最新鲜食材,为您带来纯正的英国风味体验。






