Asador 44 Spanish Grill & Wine House菜单概览：卡迪夫西班牙美食盛宴
Asador 44位于英国卡迪夫，带来正宗西班牙烤肉和葡萄酒体验。这里的菜单精选传统西班牙菜肴，采用木炭烤制，注重新鲜与本地食材的完美结合，让每一道菜都散发独特风味。无论是前菜、主菜，还是甜点，每一口都令人回味无穷。
精致开胃菜
开胃菜是开启饕餮之旅的完美选择。特色如糅合了味噌蛋黄酱和蛤蜊油醋汁的Duroc猪肚，带来浓郁与鲜美的交织；还有配搭哈蒙火腿和XO酱的扇贝，鲜嫩多汁，口感层次丰富。每款开胃菜都巧妙展现了西班牙烤肉的精髓与创新风味。
丰盛主菜
主菜部分包含多款经典西班牙烧烤佳肴。炖煮至软嫩的牛脸颊配以丰富牛肉饭和鲜香的绿色莎莎酱，为味蕾带来深刻震撼。整只烤鱿鱼淋上橄榄油、大蒜和欧芹，口感弹嫩且风味浓郁，完美体现地中海风味。每一道主菜都传递出木火烤制的烟熏魅力，令人难忘。
甜蜜收官
餐后甜点让人感受到西班牙的甜蜜韵味。烤香蕉搭配山羊凝乳和焦糖酱，配以蛋白甜饼和芝麻糖，甜而不腻，口感层次丰富，带来完美的味觉余韵，为用餐体验画上圆满句号。
菜单亮点总结
- 开胃菜特色 - 采用Duroc猪肚与味噌蛋黄酱及蛤蜊油醋汁，另有新鲜扇贝配哈蒙火腿与XO酱。
- 主菜精华 - 牛脸颊配牛肉饭及绿色莎莎酱，整只烤鱿鱼佐以橄榄油、大蒜和欧芹。
- 甜点推荐 - 烤香蕉搭配山羊凝乳和焦糖酱，配合蛋白甜饼及芝麻糖，甜而不腻。
