Y Polyn 精致菜单
探索威尔士风味的美食盛宴
开胃菜
Y Polyn 提供丰富多样的开胃菜，开启您的美食冒险。
鱼汤采用新鲜鱼类、蔬菜与香草精心熬制，搭配香脆面包和奶酪，带来浓郁海鲜风味。 鸭肉拉古配帕帕尔德莱意粉，浓郁的鸭肉搭配香气四溢的意粉，点缀以帕尔马奶酪，完美展现法式乡村风味。 核桃与野生蘑菇汤，加入 Madeira 葡萄酒和奶油，带来了浓郁的香气与丝滑口感。 新鲜水牛奶酪配传统意大利番茄、茴香和芹菜，鲜美可口，清新开胃。
主菜
Y Polyn 主厨精心准备的主菜，融合本地食材与创新烹饪技巧。
炖牛尾配意大利玉米粥和绿色酱，牛尾肉香嫩多汁，搭配浓郁的酱汁，满足你的味蕾。 猪头肉配烤花椰菜泥和腌红卷心菜，展现地道威尔士风情。 香脆猪肚配炖 Puy 扁豆和意式腊肉，丰富的层次感让人回味无穷。 卡马森郡肋眼牛排配 Cnwd 特色腌制牛舌，搭配栗子蘑菇和红酒酱，肉质鲜美，令人难忘。 松露油意粉配波多贝罗蘑菇、水栗和甘蓝，用料讲究，香气四溢。
甜点
辛勤厨师精心调制的甜点，为您的用餐画上完美句号。
焦糖布丁配短面包，奶香浓郁，甜而不腻，令人回味无穷。 蛋奶酥配大黄和覆盆子冰淇淋，香滑细腻，清新怡人。 烤姜味芝士蛋糕，配烤李子，甜中带辣，别具一格。 冰淇淋圣代配水果和糖浆，清凉解暑的绝佳选择。
饮品
多样的饮品选择，为您的用餐增添更多乐趣。
