菜单概述
Fable Kitchen 是一家位于温哥华的餐厅,致力于提供新鲜的农场到餐桌的美食。餐厅的菜单灵感来源于当地的季节性食材,旨在通过简单而精致的烹饪方式,展现食材的本质风味。
招牌菜品
- 传统班尼迪克蛋:用烤制的英式松饼、火腿、谷物芥末蛋黄酱、脆炸青葱和橄榄油荷兰酱制作而成,配以脆薯块。
- 素食班尼迪克蛋:包含混合市场蔬菜、奶油干酪、脆炸青葱和橄榄油荷兰酱,适合素食者。
- 烟熏鸭胸:搭配新鲜蔬菜和特制酱汁,带来丰富的口感体验。
- 意大利饺子:搭配猪肉肚、帕尔马干酪和香草,口感丰富。
饮品与搭配
Fable Kitchen 提供多种饮品,包括精心调制的鸡尾酒和精选的本地葡萄酒,完美搭配餐厅的菜品。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原信息,确保每位顾客都能找到适合自己的美食。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括烟熏鸭胸和意大利饺子,展现了餐厅对新鲜食材的重视。
体验菜单
欢迎光临 Fable Kitchen,体验独特的农场到餐桌美食,尽情享受温哥华的美味。






