Cana菜单概览：现代墨西哥美食的佳选
位于墨西哥Cuauhtémoc的CANA餐厅，专注于将当代墨西哥菜肴与应季、本地食材完美融合，打造独具匠心的美食体验。以下是他们精心设计的菜单，涵盖开胃菜、主菜、甜点与饮品，为食客提供丰富多样的选择。
开胃菜
开启您的美味之旅，品尝CANA的招牌开胃菜——咸鳕鱼可乐饼（Croquetas de Bacalao）。这道菜选用精选咸鳕鱼，配以细腻的面粉和新鲜鸡蛋，并用橄榄油炸制，外酥里嫩，充分展现了海鲜的鲜美与丰富口感。
主菜
主菜部分，餐厅呈现了两款令人垂涎的佳肴。
- 墨鱼蛤蜊奶油饭（Arroz Meloso con Calamar y Almejas） ：采用新鲜墨鱼与嫩滑蛤蜊，搭配软糯的米饭和丰富的海鲜汤底，辅以橄榄油烹制，鲜美海味扑鼻，口感层次丰富。
- 鸭胸肉配胡萝卜与法罗麦（Magret de Pato con Zanahorias y Farro） ：选用鲜嫩鸭胸，搭配甜美胡萝卜和营养丰富的法罗麦，再加上特调香料和橄榄油，带来浓郁且均衡的风味享受。
甜点
餐后甜点推荐奶酪蛋糕（Cheesecake de Camembert con Compota de Guayaba），采用芳香浓郁的卡门贝尔奶酪，搭配酥脆的饼干底和甜美的番石榴果酱，完美平衡了奶酪的浓厚与果酱的清新，为您的味蕾画上圆满句点。
