Menú de El Tigre Silencioso - 传统与创新的完美融合之旅
El Tigre Silencioso 位于墨西哥 Cuauhtémoc，呈现了一场传统墨西哥风味与现代创新技艺的独特融合。这里的菜单精心打造，适合寻求地道美食体验和探索新口味的食客们。每道菜肴都采用新鲜食材，带来丰富多彩的味觉盛宴。我们将菜单细分为开胃菜、主菜、甜点、饮品和特色推荐，方便您轻松挑选心仪美味。
开胃菜 - 墨西哥味觉的前奏
开胃菜是唤醒味蕾的完美选择，融合了地道的墨西哥风味元素。品尝口感酥脆的 Empanada Norteña，内含香浓的 chicharrón prensado 和烟熏鱼，带来浓郁的口感层次。Croquetas de Pescado 以新鲜的鱼肉和松脆的面包屑打造，外酥内嫩，令人回味无穷。Tostada de Guacamole de Chícharos 则结合了细腻的豌豆鳄梨酱与清爽的炸玉米饼，清新开胃。喜欢辛辣的食客不可错过 Taco de Chile Pasilla Mixe con Queso Ramonetti，巧妙融合了独特的辣椒和浓郁的 Ramonetti 芝士。
主菜 - 丰富的墨西哥传统与海洋风味
主菜部分集合了来自陆地和海洋的珍馐，满足多样口味。Pulpo Guisado 选用鲜嫩的章鱼搭配脆口的 menudo 及刚出炉的玉米饼，口感层次丰富。Fideo de Cola de Res 以细面条与精心熬制的牛尾完美结合，汤汁浓郁醇香。Tlayuda Norteña 是墨西哥特色薄饼，搭配独特的 huitlacoche（墨西哥黑玉米菌），带来独一无二的风味。Atún con Mantequilla Avellanada 采用鲜美的金枪鱼，搭配焦糖榛子黄油，展现精致的味觉享受。Sashimi 则呈现新鲜生鱼片的纯净口感，是海鲜爱好者的绝佳选择。
特色推荐 - 精心挑选的美味佳肴
- Empanada Norteña: 融合烟熏鱼和脆皮猪肉的传统馅饼，香气扑鼻。
- Pulpo Guisado: 鲜嫩章鱼搭配自制玉米饼，口感层次丰富。
- Atún con Mantequilla Avellanada: 精选金枪鱼搭配焦糖榛子黄油，风味独特。
饮品与甜点 - 完美的餐后享受
尽管菜单未详列饮品与甜点，El Tigre Silencioso 依然提供多样精选酒水和甜品选择，完美搭配您的用餐体验。无论是清爽的手工鸡尾酒，还是传统墨西哥甜点，都能让您的味蕾得到满足，为整个餐宴画上完美句号。
