菜单概述
Rosa Negra是一家位于墨西哥城Polanco的餐厅，致力于提供拉丁美洲风味的美食。这里的菜单灵感来自于新鲜的高品质食材，融合了传统与现代的烹饪技巧，旨在为每位顾客带来独特的用餐体验。
招牌菜品
- Carnitas de Pato: 采用北方小麦玉米饼，搭配美味的鸭肉。
- Carnitas de Pescado: 以鱼肉为主料，搭配鳄梨和哈瓦那辣椒蒜泥。
- Camarón: 结合了花生、红洋葱和咸味蒜泥，味道独特。
- Alaskan King Crab: 采用柠檬蒜泥、红洋葱和微型绿叶菜，鲜美可口。
饮品与搭配
Rosa Negra提供多种精致饮品，包括经典鸡尾酒和创新调酒。每种饮品都经过精心调配，旨在与菜品完美搭配，提升整体用餐体验。
饮食选项
Rosa Negra提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原选项，确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜品。
厨师推荐
厨师特别推荐的时令菜品包括新鲜的海鲜和特色牛排，令每位顾客都能体验到Rosa Negra的独特魅力。
体验菜单
欢迎来到Rosa Negra，体验墨西哥城Polanco的独特美食之旅。无论是与朋友聚会还是庆祝特别时刻，这里都是您的理想选择。
