普洛科拉雄（Puro Corazón）菜单探索
在墨西哥Tulum的Puro Corazón，您可以沉浸在充满活力的墨西哥风味中，从新鲜海鲜到传统佳肴，每一道菜都展现了当地的新鲜与热情。无论是开胃菜、主菜还是甜点，这里的菜单都旨在带给您难忘的味觉体验。
开胃菜
- 鳄鱼鱼塔塔（Aguachile Tostadas）——由新鲜虾、柑橘汁、辣椒、黄瓜、红洋葱和香菜制成，带来清新刺激的开胃体验。
- 鸡肉法拉蒂萨（Chicken Fajitas）——烤鸡条配彩椒、洋葱，配以新鲜的面粉玉米饼、酸奶油和鳄梨酱，是主食的绝佳选择。
- 香蕉球（Plantain Balls）——由熟香蕉、奶酪和香料炸制而成，外酥里软，令人回味无穷。
- 鳄梨酱（Guacamole）——由牛油果、番茄、洋葱、香菜和青柠汁制作，完美搭配玉米片或作为配菜。
- 杂烩腌鱼（Ceviche Mixto）——新鲜鱼与虾，浸泡在酸橙汁中，配以番茄、黄瓜、香菜和辣椒，酸辣可口。
- 鱼腌鱼（Fish Ceviche）——由新鲜鱼、柠檬汁、番茄、黄瓜和香菜制成，味道酸爽鲜美。
主菜
- 烤牛肉（Roast Beef）——嫩滑的牛肉切片，配以香草和香料烤制，搭配烤蔬菜，味道丰富。
- 阿拉切拉（Arrachera）——腌制的牛裙肉，烤至完美，配以米饭和豆类，享受丰富的墨西哥风味。
甜点
- 香蕉弗兰贝（Banana Flambe）——熟香蕉用朗姆酒和糖点燃，配以香草冰淇淋，甜蜜浓郁。
