Yabu 菜单概述

Yabu 是位于洛杉矶的一家日本餐厅，以其新鲜的寿司和正宗的日本料理而闻名。餐厅的烹饪哲学注重使用高质量的食材，结合传统的日本烹饪技艺，致力于为顾客提供独特而美味的用餐体验。Yabu 的菜单灵感来自日本的地方特色，特别是寿司和荞麦面，旨在让每位顾客都能感受到日本美食的精髓。

招牌菜品

• 腌制蔬菜：自制的腌菜，清新可口，完美开胃。
• 马鲛鱼寿司：新鲜的马鲛鱼，口感滑嫩，深受顾客喜爱。
• 炸鱿鱼：外脆内嫩，经典的开胃小菜。
• 金枪鱼塔塔：轻微煎制，搭配海藻和调味料，味道鲜美。
• 荞麦面：手工制作的荞麦面，口感独特，搭配清爽的酱汁。
• 味噌汤：独特的味噌汤，加入新鲜的蘑菇，风味独特。

饮品和搭配

Yabu 提供多种饮品，包括日本清酒和啤酒，适合与寿司和其他菜品搭配。餐厅的调酒师也会根据季节推出特别鸡尾酒，增强用餐体验。顾客可以选择经典的日本清酒，或尝试一些创新的鸡尾酒，完美搭配餐厅的招牌菜。

饮食选择

Yabu 提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原的替代品。素食者可以享受多样的蔬菜菜品，而无麸质的选项也能满足不同顾客的需求。餐厅致力于确保每位顾客都能找到适合自己的美味菜肴。

厨师推荐

根据季节变化，Yabu 的厨师会推荐一些特别菜品，例如新鲜的海鲜和时令蔬菜。顾客可以尝试每日特选的寿司和荞麦面，或是厨师特别制作的招牌菜，确保每次光临都有新的惊喜。

在 Yabu 体验菜单

在 Yabu，您将体验到正宗的日本美食和热情的服务。餐厅的氛围温馨而舒适，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。无论是享受一顿丰盛的晚餐，还是简单的午餐，Yabu 都能为您提供难忘的用餐体验。欢迎您亲自光临，品尝我们的招牌菜和精选饮品，感受日本料理的魅力！