菜单概述
位于加利福尼亚州海滨的Maligne餐厅,致力于提供现代欧洲与经典美式菜肴的完美结合,带有海岸风味。餐厅的菜单灵感来源于当地新鲜的农产品,强调季节性和可持续性,确保每道菜都能展现出食材的最佳风味。
招牌菜品
- 烤法卡夏配橄榄油:新鲜出炉的法卡夏面包,搭配优质橄榄油,口感松软,香气四溢。
- 海鲈鱼生配酪乳和腌柠檬:新鲜的海鲈鱼,搭配清爽的酪乳和腌制柠檬,口感细腻。
- 意大利宽面条配小牛肉酱:手工制作的宽面条,搭配浓郁的小牛肉酱,令人垂涎。
- 樱桃奶酪蛋糕:轻盈的奶酪蛋糕,搭配新鲜樱桃和香甜的焦糖冰淇淋,完美收尾。
饮品与搭配
Maligne提供多种精致饮品,包括本地酿造的啤酒和精选葡萄酒,完美搭配餐厅的菜品。调酒师精心调制的鸡尾酒也为用餐体验增添了独特风味。
饮食选择
餐厅提供多种饮食选择,包括素食、无麸质和过敏原信息,确保每位客人都能找到适合自己的美味佳肴。
厨师推荐
厨师特别推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和本地时令蔬菜,确保每次用餐都有新的惊喜。
体验菜单
欢迎您光临Maligne,体验海滨的美味与温暖的服务,期待您的到来!




