菜单概述
在加州尤恩维尔的法式洗衣店，主厨托马斯·凯勒（Thomas Keller）以其精致的固定价格菜单吸引着美食爱好者。这里的菜肴灵感来自于当地新鲜的季节性食材，结合了法式烹饪的传统与现代技艺。每一道菜都经过精心设计，旨在为食客提供独特的味觉体验。
招牌菜品
- 生蚝与珍珠：这道开胃菜由新鲜生蚝、鱼子酱、沙巴雍和木薯珍珠组成，带来丰富的海洋风味。 皇家奥塞特拉鱼子酱：精选的奥塞特拉鱼子酱，展现了奢华的口感与风味。 花园莴苣沙拉：新鲜莴苣与香草和调味酱的完美结合，清爽可口。 煎制的海湾海鲷：选用新鲜的海鲷，搭配独特的调味料与酱汁，口感鲜美。
饮品与搭配
法式洗衣店提供丰富的饮品选择，包括精致的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。每道菜品都有推荐的搭配饮品，确保每一口都能与饮品完美融合。
饮食选择
法式洗衣店提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原信息，确保每位食客都能享受美味的用餐体验。
主厨推荐
主厨推荐的季节性菜品包括新鲜的海鲜和当地农场的时令蔬菜，确保每次用餐都能体验到最新鲜的风味。
体验菜单
欢迎您亲自体验法式洗衣店的独特魅力，预定您的座位，享受一场难忘的美食盛宴。
