菜单概述
Cocina Mayah位于旧金山的使命区，提供正宗的尤卡坦和墨西哥美食。餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜的当地食材，结合传统的烹饪技艺，创造出令人垂涎的菜肴。这里的菜单灵感来自于尤卡坦半岛的丰富文化，旨在为每位顾客提供独特的用餐体验。
招牌菜品
- Poc-Chuc (玛雅经典)：腌制啤酒和酸橙汁的烤猪肉，配以黑豆、卷心菜和自制玉米饼。
- Cochinita (玛雅经典)：慢炖猪肩肉，用香蕉叶包裹，配以卷心菜和自制玉米饼。
- Pollo Asado：用安纳托调味的烤鸡，配以米饭和黑豆。
饮品与搭配
Cocina Mayah提供多种饮品，包括新鲜榨汁和传统的墨西哥饮料。顾客可以选择搭配餐点的饮品，提升用餐体验。调酒师精心调制的鸡尾酒也备受欢迎，适合与餐前小吃搭配。
饮食选项
Cocina Mayah关注顾客的饮食需求，提供多种选择，包括素食、无麸质和过敏原信息。无论您是素食者还是需要特别饮食的人士，这里都能满足您的需求。
厨师推荐
厨师推荐的季节性特色菜品包括新鲜的海鲜和时令蔬菜，确保每道菜都能呈现最佳风味。
体验菜单
无论是家庭聚餐还是朋友聚会，Cocina Mayah都为您提供了理想的用餐环境。欢迎您亲自体验这份美味的菜单，来Cocina Mayah享受独特的美食之旅！
