Piqueos 菜单概述

Piqueos 是位于加州旧金山的一家秘鲁餐厅，以其创新的秘鲁菜肴而闻名。餐厅的烹饪哲学是将传统秘鲁风味与现代烹饪技巧相结合，创造出独特的美食体验。Piqueos 的菜单灵感来自于秘鲁丰富的文化和多样的食材，致力于为顾客提供新鲜、健康且富有创意的菜肴。无论是经典的 cebiche 还是现代的创意小吃，Piqueos 都能让每位食客感受到秘鲁美食的魅力。

招牌菜

• Cebiche de Pescado：新鲜的鱼片，配以酸橙汁和香料，口感清新。
• Aji de Gallina：经典的秘鲁鸡肉菜肴，鸡肉与浓郁的黄酱相结合，风味独特。
• Lomo Saltado：秘鲁风味的牛肉炒菜，搭配洋葱和番茄，口感丰富。
• Pallta Rellena：填充鳄梨，内有美味的配料，口感滑顺。
• Passion Fruit Panna Cotta：热带水果风味的意式奶冻，甜而不腻。

饮品与搭配

Piqueos 提供多种饮品选择，包括秘鲁特色饮品和精选葡萄酒。餐厅的调酒师擅长调制经典鸡尾酒，顾客可以尝试如 Pisco Sour 等传统饮品。餐厅的酒单中还包括多款优质的红白葡萄酒，适合与各类菜肴搭配，提升用餐体验。

饮食选择

Piqueos 关注顾客的饮食需求，提供多种饮食选择，包括素食、纯素食和无麸质选项。餐厅在菜单上标注了过敏原信息，确保顾客能够安全享用美食。无论是素食者还是有特殊饮食需求的顾客，都能在这里找到合适的菜肴。

厨师推荐

Piqueos 的厨师团队会根据季节变化推出特色菜肴，确保食材的新鲜和口味的独特。厨师推荐的菜肴包括时令海鲜和新鲜蔬菜，顾客可以根据季节选择不同的美食。餐厅的员工也乐于分享他们的个人推荐，帮助顾客找到最受欢迎的菜品。

在 Piqueos 体验菜单

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，Piqueos 都是一个理想的用餐场所。餐厅提供丰富的菜肴选择，适合不同口味的顾客。Piqueos 的氛围轻松愉快，适合享受美食和交流。欢迎您前来体验秘鲁美食的独特魅力，尽情享受每一口美味！