The Anchovy Bar 菜单概述

位于加利福尼亚州旧金山的 The Anchovy Bar 是一家专注于海鲜的餐厅，提供独特的美食体验。餐厅的烹饪哲学强调新鲜和本地食材，结合创意与传统，致力于为顾客呈现美味的海鲜菜肴。这里的菜单灵感来自地中海和西班牙风味，尤其以其独特的凤尾鱼菜品而闻名。餐厅的氛围轻松愉悦，适合与朋友或家人共享美好时光。

招牌菜品

• 凤尾鱼吐司：新鲜的凤尾鱼搭配香脆的吐司，口感独特。
• 腌制龙虾：搭配番茄和香茅青柠汁，味道清新。
• 本地腌制凤尾鱼：与黄豆泥吐司搭配，口感丰富。
• 辣味沙拉：新鲜的时蔬与特制调料，清爽可口。

饮品与搭配

The Anchovy Bar 提供多种饮品选择，包括本地酿造的葡萄酒和手工调制的鸡尾酒。推荐搭配的饮品有：

• Mendocino 红酒：与腌制龙虾完美搭配。
• 清爽的柠檬鸡尾酒：与凤尾鱼吐司相得益彰。

饮食选择

餐厅提供多种饮食选择，适合不同顾客的需求：

• 素食：多款素食沙拉和小吃。
• 纯素：提供以植物为基础的菜品。
• 无麸质：部分菜品可根据需求进行调整，确保无麸质。
• 过敏原：餐厅乐于根据顾客的过敏原需求进行菜品调整。

厨师推荐

根据季节变化，The Anchovy Bar 的厨师会推荐一些特色菜品。当前推荐的包括：

• 新鲜的海鲜拼盘：展示当季最优质的海鲜。
• 特制凤尾鱼拼盘：多种凤尾鱼制品的组合，适合分享。

在 The Anchovy Bar 体验菜单

无论是与朋友聚会还是家庭聚餐，The Anchovy Bar 都是一个理想的选择。餐厅的菜单以新鲜的海鲜为主，结合独特的调味和创意呈现，确保每位顾客都能享受到美味的用餐体验。欢迎您前来体验这份美味的海鲜盛宴！