Trace 餐厅概述

位于旧金山的 Trace 餐厅，坐落于 W 酒店内，以现代美国和亚洲风味为基础，致力于提供创新的美食体验。Trace 餐厅的烹饪哲学强调使用新鲜、当地的食材，结合独特的调味和现代的烹饪技巧，旨在为客人带来难忘的用餐体验。餐厅的设计现代而优雅，营造出舒适的氛围，适合商务会议和休闲聚会。

招牌菜品

• Trace 汉堡：被誉为城中最佳，搭配切达奶酪、腌黄瓜和莳萝蒜泥蛋黄酱。
• 西海岸生蚝：搭配甜辣椒米诺内特、红葱头和香菜，风味独特。
• 香煎扇贝：与南瓜、卡斯特弗兰科菊苣和枫糖醋汁搭配，口感丰富。
• 红藜麦碗：轻盈的藜麦搭配完美的水波蛋和鳄梨片，健康美味。
• 法式吐司：搭配培根，令人惊艳的早午餐选择。

饮品与搭配

Trace 餐厅提供多种饮品，包括精选的葡萄酒和创意鸡尾酒。餐厅的调酒师擅长调制独特的鸡尾酒，能够与菜品完美搭配。推荐尝试与 Trace 汉堡搭配的红酒，或是与海鲜菜品相配的清爽白酒，增强用餐体验。

饮食选择

Trace 餐厅提供多种饮食选择，包括素食、无麸质和过敏原的特别安排。无论是素食者还是需要特殊饮食的人士，都能在这里找到适合自己的美味选择，确保每位客人都能享受愉快的用餐体验。

厨师推荐

Trace 餐厅的厨师推荐季节性菜品，强调使用当季新鲜食材。特别推荐的包括香煎扇贝和红藜麦碗，这些菜品在口味和呈现上都展现了厨师的创意和技巧。此外，服务员也会根据客人的口味偏好提供个性化的推荐，确保每位客人都能找到心仪的美食。

在 Trace 餐厅体验菜单

Trace 餐厅不仅提供美味的菜品，还营造出独特的用餐氛围。无论是商务会议还是朋友聚会，Trace 都是一个理想的选择。餐厅的菜单丰富多样，适合各种场合，期待您的光临，来体验 Trace 餐厅的美食魅力！